“洛神花”是由英文Roselle直譯而來，洛神花又稱玫瑰茄，用其泡成的洛神花茶富含人體所需氨基酸、蛋白質，有機酸維生素C，大量天然色素及多種礦物質、水槿酸，其中木槿酸，被認為對治療心臟病、高血壓、動脈硬化等有一定療效。洛神紅茶，顧名思義是由洛神花（又叫玫瑰茄）加紅茶沖泡而成。

洛神紅茶做法：

1.      功效：具有降壓、強化血管彈性之功效?？芍胃哐獕?、咳嗽、酒醉。同時，清熱解毒，有幫助消化、生津止渴的效果，還對支氣管炎和咳嗽病有緩解作用，更是減肥不二良方。

2.      材料：紅茶茶包1袋，洛神花適量，冰糖（或蜂蜜）適量。

3.      做法：1.將洛神花及紅茶茶包置入杯中，用熱開水沖泡五分鐘，加入冰糖后即可飲用；2.如果以蜂蜜取代冰糖，則要等到水溫降到60°左右時再加入蜂蜜（蜂蜜的功效在高溫下失效）。