【養(yǎng)生講堂】冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，生熱暖腹，能增強(qiáng)人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國(guó)一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習(xí)慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。喝紅茶時(shí)茶葉量控制在3到5克最佳，熱飲，現(xiàn)喝現(xiàn)泡。紅茶除了單獨(dú)沖泡外，還可加入其他材料，以下介紹幾種方法和功效：

       1.牛奶紅茶：

     功效：每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。

       2.黃芪紅茶：

     【功效】：黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽(yáng)、調(diào)和脾胃、潤(rùn)肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虛弱，自汗盜汗，充氣不足，癰疽不潰，退腫排毒等。有效補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。對(duì)中樞神經(jīng)、心血管有利，有降壓作用，還可利尿，抗病毒，抗衰老，抗腫瘤等作用。

       3.紅棗紅茶：

     【 功效】補(bǔ)血補(bǔ)氣等，是理想的保健茶飲。

     【材料】紅棗500克，紅茶5克。

     【調(diào)制】將紅茶，和紅茶共煎。

      4. 枸杞紅茶：

     【功效】益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。

        喝紅茶注意事項(xiàng)

        紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過(guò)長(zhǎng)而降低營(yíng)養(yǎng)含量。當(dāng)茶壺內(nèi)若還有茶尚未倒出時(shí)，最好套以保溫罩以維持茶溫，尤其是在秋冬飲茶時(shí)，茶溫瞬間即降，保溫罩是必備的道具之一。

       除此以外，紅茶還有其他的功效與作用

      1、紅茶利尿功效

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

      2、紅茶消炎殺菌功效

紅茶中的多酚類(lèi)化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類(lèi)能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。