飲茶，是近年來盛行的風氣，由此可知，紅茶的諸多功效早已被大眾所認同。同時，甘蔗與紅茶搭配，也有很好的保健作用。現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分、此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

甘蔗紅茶做法：

2.      材料：甘蔗500克，紅茶5克。

3.      做法：將甘蔗削皮，切碎，榨汁，取清汁與紅茶共煎。